Pour 6 pers
Prépa: 20 min
Cuisson: 45 min
- 185g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de noix de coco rapée
- 230g de sucre (j'en met 180g)
- 125g de beurre
- 2 oeufs
-25cl de lait
< Faire préchauffer le four à 180º
< Dans un saladier battre les oeufs et y ajouter le sucre
< Faire fondre le beurre
< Ajouter le beurre refroidi, la farine et la levure puis la farine et terminer par le lait et la noixde coco
< Verser la préparation dans un moule beurré et fariné
< Enfourner pour 45 min environ (35min pr moi)
